Echipament
tocător
Zonă de conținut
Adaugă în această secțiune conținutul localizat pentru această pagină de taxonomie.
Rețete
Se afișează 13 din 37 rețete
Salată de fenicul și portocale
O salată crocantă de iarnă, inspirată din Sicilia, cu fenicul fin, felii suculente de portocală, măsline, piper roz și fenicul sălbatic.
Strogonoff de vită
Acest strogonoff cremos de vită combină mușchiul de vită rumenit, ciuperci delicioase și un sos bogat din smântână acră și muștar dijon. Este o rețetă simplă pentru tigaie, cu savoare clasică reconfortantă.
Supă de Colțunași cu Curry și Cocos
Această supă celebrează armonia aromelor îndrăznețe asiatice cu simplitatea reconfortantă a tehnicii inspirate din bucătăria italiană: un singur vas, ingrediente proaspete și condimente echilibrate. Broth-ul cremos de cocos, îmbogățit cu pastă de curry roșu, oferă o bază parfumată care susține colțunașii fragezi și legumele vibrante. Acest preparat exemplifică cum stăpânirea câtorva ingrediente și pași esențiali poate duce la o masă profund satisfăcătoare, fără bătăi de cap.
Supă de farro și fasole borlotti
O supă italiană consistentă cu farro, fasole borlotti proaspătă, legume aromate și salvie într-o bază cremoasă de fasole.
Tabbouleh cu caju și legume înăbușite
Bulgur și legume fragede de vară, completate cu caju întreg și un pesto cremos de busuioc, caju și parmezan.
Tăiței asiatici într-un singur vas la friteuza cu aer cald
Tăiței Mie cremoși gătiți direct în sos de cocos și curry roșu cu broccoli, ardei și morcov pentru o cină vegetariană rapidă.
Tagliatelle cu ragù alb
Tagliatelle cu ou învelite într-un ragù fără roșii, gătit lent din carne de vită, cârnat proaspăt, pancetta, legume, vin alb și ierburi aromatice.
Tăiței reci cu susan
O salată ușoară de spaghete cu inspirație asiatică, ardei roșu crocant, roșii cherry, busuioc, ceapă verde și dressing picant de susan și soia.
Tartă franțuzească cu pește
Pește alb ferm în sos bechamel cremos cu mărar, praz și fenicul, acoperit cu rozete aurii și crocante de piure cu unt.
Tartar de roșii
Un tartar de roșii proaspăt cu stracciatella, capere, muștar și taralli mărunțiți: un aperitiv elegant și rapid, gata în aproximativ 10 minute.
Tocană toscană de pui
O tocană rapidă și cremoasă de pui, cu fasole Lima, două feluri de roșii, spanac și parmezan într-un sos cu vin alb și usturoi.
Tortellini cu smântână și prosciutto
Tortellini de casă umpluți cu carne, serviți cu prosciutto cotto și un sos catifelat de smântână, nucșoară și Parmigiano Reggiano.
Vinete cu roșii (Melanzane a funghetto)
Garnitură din Campania cu cuburi de vinete prăjite, roșii proaspete, usturoi și busuioc, potrivită și pentru paste.