Global CucinaGlobal Cucina
Despre
Global CucinaGlobal Cucina
AcasăDespre
  1. Acasă
  2. Rețete
  3. Echipament tocător

Echipament

tocător

Zonă de conținut

Adaugă în această secțiune conținutul localizat pentru această pagină de taxonomie.

Rețete

Se afișează 24 din 37 rețete

Boluri cu tăiței și pui katsu crocant
Japoneză

Boluri cu tăiței și pui katsu crocant

Pui în crustă de panko și susan, tăiței de orez lucioși cu soia și ghimbir, edamame și maioneză japoneză picantă.

40 min
Mediu
Bruschete vegane cu smochine
Italiana

Bruschete vegane cu smochine

Pâine rustică prăjită cu cremă vegetală de brânză, smochine proaspete, măsline taggiasca, capere și sirop de agave: un aperitiv cremos, dulce-sărat și ușor de făcut.

15 min
Ușor
Budincă de spaetzle cu praz și brânză
Germana

Budincă de spaetzle cu praz și brânză

Budincă germană cremoasă cu spaetzle, praz și brânză aromată, pregătită în 15 minute și rumenită la cuptor.

45 min
Ușor
Caponata de vinete cu sos de cacao
Italiana

Caponata de vinete cu sos de cacao

Garnitură siciliană dulce-acrișoară cu vinete, ardei, măsline, capere și sos de cacao amară.

2 h 30 min
Ușor
Caprese prăjită
Italiana

Caprese prăjită

Un aluat ușor și crocant învelește roșii suculente, mozzarella, busuioc și oregano în aceste sandvișuri caprese aurii.

20 min
Ușor
Cartofi la cuptor în stil italian
Italiana

Cartofi la cuptor în stil italian

Cartofi galbeni curățați, opăriți și asezonați cu cimbru, rozmarin, usturoi și ulei de măsline, apoi copți până devin aurii și crocanți.

1 h 10 min
Ușor
Chicken Nanban cu sos tartar japonez
Japoneză

Chicken Nanban cu sos tartar japonez

Șnițele japoneze de pui prăjite, îmbibate într-un sos dulce-acrișor cu oțet și soia și servite fierbinți cu sos tartar rece din ou și castravete.

50 min
Mediu
Chili crisp ușor
Chineză

Chili crisp ușor

Un chili crisp de casă foarte aromat, cu piper Sichuan, mirodenii calde, șalote crocante, usturoi prăjit, susan și ulei roșu moderat de iute.

25 h 35 min
Mediu
Dressing de caju și jalapeño cu gust de brânză
Mexicana

Dressing de caju și jalapeño cu gust de brânză

Un dressing vegan fin din caju, cu jalapeño, lime, drojdie inactivă, miso alb, muștar Dijon, sirop de arțar și usturoi, gata în cinci minute.

5 min
Ușor
Dublin Coddle
Irlandeză

Dublin Coddle

O tocăniță irlandeză sățioasă cu bacon, bratwurst cu bere, cartofi și ceapă, gătită lent la cuptor în supă de pui cu ierburi.

2 h 45 min
Ușor
Fish pochero
Asiatica

Fish pochero

Pochero filipinez cu tilapia prăjită, cârnat chinezesc, năut, banane saba și legume într-un bulion aromat de roșii.

1 h
Mediu
Focaccia cu brânză din Recco
Italiana

Focaccia cu brânză din Recco

Focaccia ligurică foarte subțire, fără drojdie, umplută cu crescenza cremoasă și coaptă crocant în două tăvi la temperatură foarte mare.

2 h 5 min
Greu
Gratin de legume cu cartofi
Germana

Gratin de legume cu cartofi

Cartofi, broccoli, morcovi și ardei în sos béchamel cremos, gratinați cu brânză și gata în 50 de minute.

50 min
Ușor
Kituri pentru hot pot japonez
Japoneză

Kituri pentru hot pot japonez

Pregătiți șase kituri nabe cu pui și legume, congelați-le și gătiți unul direct congelat într-o supă rapidă cu dashi.

40 min
Ușor
Mini cheeseburgeri la cuptor
Americana

Mini cheeseburgeri la cuptor

Doisprezece mini burgeri detașabili din chifle hawaiene, cu vită condimentată, maioneză, cheddar și unt cu condimente everything bagel.

35 min
Ușor
Mini plăcinte cu supă de ceapă franțuzească
Franceză

Mini plăcinte cu supă de ceapă franțuzească

Mini plăcinte din foitaj crocant, umplute cu ceapă caramelizată, ciuperci, verdețuri și brânză Gruyère topită.

50 min
Mediu
Ouă Benedict
Americana

Ouă Benedict

Brioșe englezești prăjite cu bacon canadian, ouă poșate, sos olandez la blender, mărar și ceapă verde.

1 h
Mediu
Panzerotti prăjiți
Italiana

Panzerotti prăjiți

Plăcinte aurii din Puglia, cu aluat prăjit crocant și umplutură fierbinte, elastică, din mozzarella, roșii și oregano.

3 h 5 min
Mediu
Parmigiana de vinete
Italiana

Parmigiana de vinete

Parmigiana clasică în straturi, cu vinete prăjite, passata de roșii, mozzarella, Parmigiano Reggiano și busuioc.

2 h 40 min
Mediu
Pui cu sos Firecracker
Americana

Pui cu sos Firecracker

Pui crocant, prăjit de două ori și acoperit cu un sos chino-american lucios, dulce-picant, cu usturoi, ardei iute și ceapă verde.

1 h
Mediu
Pui și legume într-o singură tranșă la air fryer
Germana

Pui și legume într-o singură tranșă la air fryer

Piept de pui suculent cu dovlecel, ardei roșu și galben, usturoi și ierburi italiene, gătit la air fryer în 25 de minute.

25 min
Ușor
Ragù alla bolognese
Italiana

Ragù alla bolognese

Ragù alla bolognese autentic, din carne tocată de vită, pancetta proaspătă, bază fină de legume, roșii, vin roșu și supă, fiert lent până devine dens și cremos.

2 h 40 min
Ușor
Risotto cu cremă de sparanghel și migdale prăjite
Italiana

Risotto cu cremă de sparanghel și migdale prăjite

Risotto Carnaroli cremos cu sparanghel pasat, stracchino, ierburi aromatice și migdale prăjite crocante.

40 min
Ușor
Salată de burrata cu roșii și pesto
Italiana

Salată de burrata cu roșii și pesto

O salată de vară gata în 15 minute, cu roșii heirloom și cherry, burrata cremoasă, pesto de busuioc, oțet balsamic și ierburi proaspete.

15 min
Ușor
Pagina 1 din 2Următoarea

Explorează după tipul preparatului

Fel principal

240 rețete

Felul principal, sau secondo, ocupă un loc central în structura unei mese italiene.

Paste

37 rețete

Pastele reprezintă o categorie fundamentală în bucătăria italiană, servind drept primo piatto sau primul fel într-o structură tradițională a mesei.

Desert

114 rețete

Desertul, sau dolce în italiană, ocupă un loc distinct și bine definit în cadrul mesei tradiționale italiene.

Supa

25 rețete

Supa, ca o categorie în cadrul taxonomiei culinare, reprezintă o componentă fundamentală a experienței gastronomice italiene.

Salată

25 rețete

Categoria salatei ocupă un rol distinct și bine definit în cadrul mesei italiene.

Explorează după bucătărie

Italiana235Internațională100Americana69Germana18Asiatica13Thailandeză13Mexicana12Franceză11Indiană10Orientală Mijlocie10
Global Cucina

A găti lumea, în stil italian

DespreContactConfidențialitateTermeniSetări cookie

© 2026 Global Cucina by Ago Tanfossi. Toate drepturile rezervate.