Attrezzatura
pinze da cucina
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Ricette
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Carciofi alla romana
I carciofi alla romana sono un contorno della cucina romana. Le mammole si cuociono in tegame con aglio, prezzemolo e mentuccia!
Chicken Nanban con salsa tartara giapponese
Cotolette di pollo giapponesi fritte, immerse in una salsa agrodolce di aceto e soia e servite calde con salsa tartara fredda a base di uovo e cetriolo.
Ciotole di noodles con pollo katsu croccante
Pollo impanato con panko e sesamo, noodles di riso lucidi alla soia e zenzero, edamame e maionese giapponese piccante.
Cosce di pollo alla griglia con chimichurri al pistacchio
Cosce di pollo marinate nello yogurt con limone, aglio ed erbe fresche, grigliate fino a renderle succose e servite con un vivace chimichurri al pistacchio.
Costolette di maiale succose in friggitrice ad aria
Costolette spesse con osso e crosta speziata agrodolce, cotte a 204°C in friggitrice ad aria per 12–14 minuti.
Cotolette di vitello impanate e fritte
Quattro fettine sottili di vitello impanate con farina, uovo e pangrattato, fritte a 170°C fino a doratura.
Enchiladas veloci in friggitrice ad aria
Enchiladas vegetariane con salsa arrabbiata, mais, fagioli neri, formaggio e jalapeños, pronte in 20 minuti.
Fish pochero
Pochero filippino con tilapia dorata, salsiccia cinese, ceci, banane saba e verdure in un saporito brodo al pomodoro.
Friggitelli in padella
Friggitelli interi cotti con aglio e olio extravergine: un contorno italiano veloce e tenero per quattro persone.
Gnocchi di patate
Gnocchi di patate fatti in casa con patate Russet cotte al forno, tuorli e farina, lessati finché morbidi e poi rosolati nel burro.
Noodles freddi al sesamo
Una leggera insalata di spaghetti d'ispirazione asiatica con peperone rosso croccante, pomodorini, basilico, cipollotti e condimento piccante al sesamo e soia.
Pollo cremoso al limone con asparagi
Una cena veloce in padella con petto di pollo dorato e asparagi croccanti in una salsa leggera alla senape di Digione, limone e panna.
Tofu e Verdure Cajun al Forno su Teglia
Questo piatto cattura lo spirito vibrante di New Orleans attraverso una semplice preparazione in una sola teglia che celebra i sapori decisi del Cajun con la texture inconfondibile del tofu croccante e delle verdure arrostite.
Tortino alla zucca dal cuore caldo
Se amate i tortini dal cuore morbido... preparatevi a innamorarvi di questa versione autunnale! Questo tortino alla zucca dal cuore caldo è un piccolo scrigno di dolcezza, con un cuore cremoso e irresistibile.