Küche
International
Internationale Küche: Ein Tisch, viele Wurzeln
Bei Global Cucina ist International der Ort für Rezepte, die Menschen unkompliziert an einen Tisch bringen. Es sind Gerichte ohne starre Grenzen: praktisch, großzügig und für den echten Alltag gemacht.
Hier finden sich Speisen, die in jeder Jahreszeit funktionieren: tröstliche Beilagen, verlässliche Desserts und vertraute Klassiker, bei denen sich alle willkommen fühlen.
Agos Haltung ist klar: jede Tradition respektieren und Rezepte mit mehreren Einflüssen ehrlich und sorgfältig einordnen. International ist unser gemeinsamer Tisch, an dem Technik der Gastfreundschaft dient.
Rezepte
24 von 118 Rezepten angezeigt
Dublin Coddle
Bereiten Sie dieses einfache Dublin Coddle Rezept mit Speck, Wurst, Kartoffeln und Zwiebeln zu, die in Brühe geschmort werden, für ein gemütliches, irisch inspiriertes Abendessen!
Eggs Benedict
Mit goldbraunen, getoasteten English Muffins, pochierten Eiern, Scheiben kanadischen Bacons und Sauce Hollandaise ist dieses Eggs Benedict Rezept einfach perfekt! Mit frischer, gehackter Dill und Schnittlauch garnieren oder einfach mit Salz und Pfeffer servieren. Perfekt für ein besonderes Frühstück oder Brunch!
Eggs Florentine
Dieses Rezept für Eggs Florentine ist eine frische Variante des klassischen Eggs Benedict, bei dem anstelle von kanadischem Speck gebratener Spinat verwendet wird. Ich liebe es für ein besonderes Frühstück am Wochenende oder ein Frühlingsbrunch!
Eierlikör-Muffins
Diese einfachen Eierlikörmuffins mit Schokostreuseln und Öl werden herrlich saftig und locker
Eiersalat selber machen (ganz klassisch & einfach)
Diesen Eiersalat wie von Oma müsst ihr probieren! Ganz klassisch, super cremig und in nur 15 Minuten fertig vorbereitet. Das vielfach erprobte Rezept ist perfekt für euer nächstes Frühstück, Brunch und schmeckt so richtig lecker. Jetzt probieren!
Einfache selbstgemachte Ashta (Nahöstlicher Rahm)
Die einfachste und schnellste Möglichkeit, einen Abkürungsrahm im arabischen Stil herzustellen, der perfekt als Topping oder Füllung für Ihre Lieblingsdesserts aus dem Nahen Osten geeignet ist.
Einfacher gelber Kuchen
Niemand wird erraten, dass dieser zarte, köstliche Kuchen mit einer Kuchenmischung aus der Packung zubereitet wurde! Dieser einfache gelbe Kuchen ist ein Favorit, der sich perfekt für jede Gelegenheit eignet.
Erdbeer-Avocado-Farro-Salat
Ein Salat, der wirklich sättigt! Süße Erdbeeren, cremige Avocado und herzhafter Farro machen diesen Salat zu einer vollwertigen Mahlzeit mit einem köstlichen Zitronen-Vinaigrette.
Erdnussbutter-Riegel im Schulcafé-Stil
Diese Erdnussbutter-Riegel im Schulcafé-Stil sind eine nostalgische Leckerei, die Ihre Familie lieben wird! Diese No-Bake-Riegel werden mit Erdnussbutter, Graham-Cracker-Krümeln und Schokolade hergestellt, sind einfach zuzubereiten und verschwinden immer im Handumdrehen.
Fisch-Pochero
Fisch-Pochero ist eine köstliche, philippinische Variante des klassischen Pochero-Rezepts. Diese Version verwendet zartes, weißes Fischfilet zusammen mit frittiertem Tilapia, chinesischer Wurst, Kichererbsen und frischem Gemüse, das in einer herzhaften Tomatensauce köchelt.
Frittata mit Paprika und Kartoffeln
Eier-Frittatas sind meine Antwort auf eine einfache und kostengünstige Mahlzeit, egal ob ich sie zum Frühstück, Mittagessen oder Abendessen esse. Ich habe diese Variante mit Paprika und Kartoffeln zubereitet und dazu Beeren oder Obst serviert. Zum Abendessen serviere ich sie mit einem Salat als Beilage und nenne es ein vollwertiges Gericht!
Frühstücks-Auflauf
Dieses einfache Rezept für einen Frühstücks-Auflauf ist perfekt, um eine größere Gruppe zu bewirten! Er ist herzhaft und geschmackvoll, gefüllt mit gerösteten Kartoffeln, Gemüse, Eiern und Cheddar-Käse. Anleitungen zur Vorbereitung finden Sie im oben genannten Blogbeitrag.
Garnelen-Pfanne mit Brokkoli
Schnelles und einfaches Meeresfrüchtegericht mit zarten Garnelen, knackigem Brokkoli und herzhaftem Austernsauce. In weniger als 30 Minuten zubereitet.
Gebackener Mac and Cheese
Cremiger, gebackener Mac and Cheese aus scharfem Cheddar und Parmesan in einer extra cremigen, samtigen Soße, verfeinert mit einer knusprigen Panko-Panade.
Gebratener Kohl
Dieses Rezept für gebratenen Kohl ist ein einfaches, köstliches Gemüse-Beilagerichte! Der Kohl wird unglaublich zart und karamellisiert, während er kocht. Ich würze ihn mit Apfelessig und Knoblauch für eine süße und herzhafte Geschmacksnote.
Gedämpfte Rippchen mit Kürbis
Süße, herzhafte, gedämpfte Rippchen mit Kürbis
Gedämpfter Milchschaum mit Boba-Perlen
Schmelzender Milchschaum mit Boba-Perlen
Gerösteter Karotten-Hummus
Dieser geröstete Karotten-Hummus ist eine cremige, aromatische Variante des klassischen Hummus, hergestellt aus süßen, gerösteten Karotten, Kichererbsen, Tahini, Knoblauch und Zitrone. Er ist perfekt für Frühlingsbuffets, Oster-Vorspeisen oder einen gesunden Snack, serviert mit Gemüse, Pita oder Crackern.
Gesalzener Karamell-Cheesecake
Das Rezept-Video finden Sie oben. Wenn Sie auf der Suche nach einem gesalzenen Karamell-Cheesecake sind, bei dem jeder Bissen den vollen Karamellgeschmack entfaltet, dann sind Sie hier genau richtig! Dieser Cheesecake nimmt einen besonderen Platz in meiner Sammlung ein. Er hat karamellisierte Streifen, die in die cremige Füllung eingebacken sind, und zusätzlich Karamell, das darüber verteilt wird. Die perfekte Balance aus Reichhaltigkeit, Cremigkeit, Süße und Salz. Besonders schön sind die Streifen, die sich zu Rissen entwickeln. Jeder wird sich darum streiten, die Stücke mit den meisten Rissen zu bekommen, denn in den Rissen sammelt sich das Karamell! Bevor Sie beginnen, lesen Sie bitte die WICHTIGEN HINWEISE im Abschnitt "Hinweise" weiter unten. Vielen Dank! - Nagi
Geschmorte Bambussprossen mit Pilzen (烧二冬)
Meine geschmorte Bambussprossen mit Pilzen verwenden Austernsauce, Sojasauce, Ingwer und Shaoxing-Wein, um eine Beilage zu kreieren, die genauso sättigend ist wie ein Hauptgericht. Wenn Sie zufällig frische, ganze Bambussprossen auf Ihrem asiatischen Markt finden, ist dies ein Gericht, das Sie sich nicht entgehen lassen sollten.
Geschmortes Tofu und Ei Reisgericht
Geschmortes Tofu und Ei Reisgericht ist ein klassisches japanisches Comfort Food. Gebratener, fester Tofu nimmt eine süß-würzige Brühe auf und wird mit seidigen Eieribbonen belegt. Es gelingt in einer Pfanne mit wenigen Zutaten, die man normalerweise zu Hause hat, und ist somit ein schnelles und einfaches Abendessen für Wochentage.
Gesunde Waffeln
Gesunde vegane Vollkorn-Waffeln ohne Zucker, Eier, Butter und Milch, die noch dazu schmecken: Mit diesem Rezept klappt´s! Perfekt auch für Babys und Kleinkinder.
Girella mit Milch- und Schokoladencreme
Ein weiches und duftendes Gebäck, perfekt für festliche Anlässe: Diese Girella mit Milch- und Schokoladencreme ist eine köstliche Umarmung, die beim ersten Bissen begeistert.
Glasierte Karotten
Diese mit braunem Zucker oder Honig glasierten Karotten sind eine köstliche Beilage! Sie sind einfach auf dem Herd zuzubereiten und eignen sich sowohl für Feiertage als auch für den Feierabend.