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Küche

International

Internationale Küche: Ein Tisch, viele Wurzeln

Bei Global Cucina ist International der Ort für Rezepte, die Menschen unkompliziert an einen Tisch bringen. Es sind Gerichte ohne starre Grenzen: praktisch, großzügig und für den echten Alltag gemacht.

Hier finden sich Speisen, die in jeder Jahreszeit funktionieren: tröstliche Beilagen, verlässliche Desserts und vertraute Klassiker, bei denen sich alle willkommen fühlen.

Agos Haltung ist klar: jede Tradition respektieren und Rezepte mit mehreren Einflüssen ehrlich und sorgfältig einordnen. International ist unser gemeinsamer Tisch, an dem Technik der Gastfreundschaft dient.

Rezepte

24 von 118 Rezepten angezeigt

Griechisches Feta- und Gouda-Käse-Sandwich
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Griechisches Feta- und Gouda-Käse-Sandwich

Griechische Feta- und Gouda-Käse-Sandwiches mit gewürztem Lamm- oder Rindfleisch, frischen Zutaten und Oregano-Pommes. Ein schnelles, schmackhaftes Abendessen für die Woche!

Mittel
Ham Sui Gok (Kantonesische Frittierte Reisklöße)
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Ham Sui Gok (Kantonesische Frittierte Reisklöße)

Ham Sui Gok (咸水角) sind kantonesische frittierte Klöße mit einem zähen Reis-Teig und einer herzhaften Schweinefüllung. Dieses Rezept ist authentisch!

Mittel
Hasselback-Kartoffeln
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Hasselback-Kartoffeln

Diese einfachen Hasselback-Kartoffeln verwandeln einfache Kartoffeln in knusprige, goldbraune, fächerförmig geschnittene Kartoffeln mit viel Platz für Ihre Lieblingszutaten.

Mittel
Himbeer-Streuselkuchen-Muffins
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Himbeer-Streuselkuchen-Muffins

Diese Muffins vereinen die rustikale Schlichtheit der italienischen Backkunst mit einer modernen Note: Die Säure der Himbeeren kontrastiert mit der karamellisierten Süße des Streusels, während die Zitronenschale einen frischen, überraschenden Akzent setzt.

Mittel
Honigglasierten Karotten
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Honigglasierten Karotten

Die besten honigglasierten Karotten, zubereitet auf dem Herd - schnell, einfach und perfekt zart mit einer buttrigen Honigglasur. Ideal für Oster- und Festtagsessen.

Einfach
Honigglasierter Schinken
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Honigglasierter Schinken

Dieses einfache Rezept für honigglasierten Schinken verwandelt einen spiralförmig geschnittenen, geräucherten Schinken in ein süßes, klebriges Weihnachtsgericht mit einer einfachen, selbstgemachten Glasur aus Zutaten, die man normalerweise zu Hause hat!

Mittel
Hot Cross Buns
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Hot Cross Buns

Einfache Hot Cross Buns mit einem weichen, lockeren Teig, warmen Gewürzen und Rosinen. Perfekt für ein Ostern-Frühstück oder zum Backen im Frühling.

Mittel
Hühnerbrühe-Bowl
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Hühnerbrühe-Bowl

Dieses einfache Rezept für einen Hühnerbrühe-Bowl ist eine Eintopf-Suppe mit Hühnchen, Reis und Gemüse, die eine nahrhafte Mahlzeit ist, die jeder lieben wird!

Mittel
Irisches Soda-Brot Rezept
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Irisches Soda-Brot Rezept

Irisches Soda-Brot ist ein köstliches, schnelles und einfaches Rezept für Brot ohne Hefe, das aus 4 Zutaten hergestellt wird und nur 5 Minuten Vorbereitungszeit benötigt!

Einfach
Irisches Sodabrot
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Irisches Sodabrot

Irisches Sodabrot ist ein köstliches, dichtes Brot, das sich perfekt zum Dippen in Eintöpfe oder zum Servieren mit Corned Beef und Kohl eignet.

Mittel
Karotten-Blechkuchen mit Frosting aus braun geschmolzener Butter und Frischkäse
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Karotten-Blechkuchen mit Frosting aus braun geschmolzener Butter und Frischkäse

Weich, fluffig, süß und köstlich...der perfekte Frühlingkuchen!

Mittel
Karotten-Ribbon-Salat
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Karotten-Ribbon-Salat

Ein frischer und lebendiger Karotten-Ribbon-Salat aus dünn gehobelten Karotten, einem hellen Zitronen-Vinaigrette, frischen Kräutern und knusprigen Pistazien. Einfach zuzubereiten, wunderschön anzurichten und perfekt für den Frühling, Ostern oder den täglichen Gebrauch.

Einfach
Karottenkuchen-Bars
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Karottenkuchen-Bars

Dieses einfache Rezept für Karottenkuchen-Bars mit Frischkäse-Swirl ist ein köstlicher Frühlingsdessert, der aus frischen Karotten, braunem Zucker, Zimt und Frischkäse zubereitet wird!

Mittel
Karottenkuchen mit dem BESTEN Frischkäsefrosting
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Karottenkuchen mit dem BESTEN Frischkäsefrosting

Dieser selbstgemachte Karottenkuchen hat eine wunderbar saftige Krume und viel Geschmack! Bestreichen Sie den Kuchen mit meinem Lieblings-Frischkäsefrosting und fügen Sie gehackte Nüsse hinzu, um eine klassische Nachspeise zu erhalten, die allen schmecken wird. Wenn Ihnen mein Karottenkuchen-Cupcake-Rezept gefällt, werden Sie dieses Karottenkuchen-Rezept lieben.

Mittel
Kartoffel-Lauch-Suppe
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Kartoffel-Lauch-Suppe

Dieses cremige Rezept für Kartoffel-Lauch-Suppe ist reichhaltig und wärmend und wird mit butterartigem Lauch, zarten Kartoffeln und einigen einfachen Techniken zubereitet, um die beste Textur zu erzielen.

Mittel
Kartoffelgratin
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Kartoffelgratin

Cremig, käsereich, buttrig - einfach perfekt! Dieses Kartoffelgratin ist das ultimative Wohlfühlgericht, ideal für die Feiertage!

Einfach
Kartoffeln Gratiniert
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Kartoffeln Gratiniert

Dieses Rezept für Kartoffeln Gratiniert ist ein köstliches Beilicht für die Feiertage! Dünn geschnittene Kartoffeln werden mit einer cremigen Sauce und Cheddar-Käse geschichtet und im Ofen gebacken, bis sie weich sind. Anweisungen zur Vorbereitung finden Sie im Blogartikel oben.

Einfach
Kartoffelpüree: Das perfekte Rezept und alle Geheimnisse
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Kartoffelpüree: Das perfekte Rezept und alle Geheimnisse

Kartoffelpüree ist nicht nur eine einfache Beilage, sondern eine wahre warme Umarmung, die jedes Gericht mit seiner samtigen Konsistenz veredelt. Der Erfolg hängt von der Auswahl der Kartoffeln und der Zubereitungstechnik ab, die eine glatte, luftige und klümpchenfreie Creme garantieren muss. Wenige Zutaten, aber mit Respekt und Sorgfalt behandelt, sind der Schlüssel zu einem italienischen Püree, bei dem Einfachheit zur Exzellenz wird.

24 Min
Einfach
Key Lime Pie im Tiefofen
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Key Lime Pie im Tiefofen

Diese einfache Key Lime Pie Rezept ist kalt, cremig und unglaublich erfrischend. Die einfache Key Lime Füllung hat einen frischen Key Lime Geschmack durch Key Lime Saft und Key Lime Abrieb. Aber man kann auch normale Limetten aus dem Supermarkt verwenden, um eine weniger traditionelle Key Lime Pie zu erhalten. Das perfekte Sommerdessert... nur ein Bissen versetzt Sie auf die Florida Keys!

Einfach
KitKat-Eiscreme-Kuchen
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KitKat-Eiscreme-Kuchen

Dieser einfache Eiscreme-Kuchen ist vollgepackt mit KitKat in jedem Bissen! Vanilleeiscreme, durchzogen von knusprigen KitKat-Stückchen und Karamellsoße mit Meersalz, liegt auf einem Kuchenboden aus zerbröselten KitKat-Riegeln. Köstlich!

Mittel
KitKat Erdnussbutter-Karamell-Dessert
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KitKat Erdnussbutter-Karamell-Dessert

Dieses Rezept vereint die reichhaltige, nussige Tiefe von Erdnussbutter mit der zarten Knusprigkeit von KitKats, ergänzt durch eine seidige Karamellbasis, die sowohl verwöhnt als auch raffiniert wirkt - perfekt, um ein Verlangen zu stillen, ohne die kulinarische Integrität zu beeinträchtigen.

Mittel
Klassische Eier gefüllt
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Klassische Eier gefüllt

Ein klassisches Rezept für Eier gefüllt, zubereitet mit hartgekochten Eiern, Mayonnaise, Senf und Paprika. Dieser einfache Eier gefüllt Appetizer ist cremig, würzig und perfekt für Ostern, Feiertage oder Partys.

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Knuspriges Hähnchen-Katsu mit Nudeln
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Knuspriges Hähnchen-Katsu mit Nudeln

Goldbraunes, knuspriges Hähnchen-Katsu, schmackhafte Nudeln und eine würzige, süße Mayonnaise - diese einfache Bowl ist perfekt für wiederholte Zubereitungen!

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Langsam gegartes Jambalaya-Rezept
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Langsam gegartes Jambalaya-Rezept

Dieses einfache Rezept für Langsam gegartes Jambalaya ist ein Klassiker aus Louisiana, der ganz einfach zuzubereiten ist und alle Geschmacksnuancen bietet, aber mit weniger Aufwand.

Mittel
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Nach Gerichtstyp stöbern

Hauptgericht

229 Rezepte

Das Hauptgericht, oder secondo, nimmt eine zentrale Stellung in der Struktur einer italienischen Mahlzeit ein.

Pasta

74 Rezepte

Pasta ist eine grundlegende Kategorie der italienischen Küche und dient als primo piatto oder erster Gang in der traditionellen Mahlzeitenfolge.

Nachtisch

39 Rezepte

Der Nachtisch, oder dolce auf Italienisch, nimmt innerhalb der traditionellen italienischen Mahlzeit eine eigenständige und bewusste Position ein.

Suppe

35 Rezepte

Suppe, als Kategorie innerhalb der kulinarischen Taxonomie, stellt einen grundlegenden Bestandteil des italienischen Esserlebnisses dar.

Salat

15 Rezepte

Die Kategorie Salat nimmt innerhalb des italienischen Mahlzeitenrahmens eine eigenständige und gezielte Rolle ein.

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