Küche
International
Internationale Küche: Ein Tisch, viele Wurzeln
Bei Global Cucina ist International der Ort für Rezepte, die Menschen unkompliziert an einen Tisch bringen. Es sind Gerichte ohne starre Grenzen: praktisch, großzügig und für den echten Alltag gemacht.
Hier finden sich Speisen, die in jeder Jahreszeit funktionieren: tröstliche Beilagen, verlässliche Desserts und vertraute Klassiker, bei denen sich alle willkommen fühlen.
Agos Haltung ist klar: jede Tradition respektieren und Rezepte mit mehreren Einflüssen ehrlich und sorgfältig einordnen. International ist unser gemeinsamer Tisch, an dem Technik der Gastfreundschaft dient.
Rezepte
22 von 94 Rezepten angezeigt
Rote-Bete-Hummus
Geröstete Rote Bete verleihen diesem Rote-Bete-Hummus-Rezept seinen süßen, erdigen Geschmack und seine leuchtende Farbe. Mit einfachen Zutaten wie Kichererbsen (auch Garbanzo-Bohnen genannt), Tahini, Knoblauch und Zitrone ist es ein einfaches, köstliches Vorspeise oder Snack! Vegan und glutenfrei.
Salat mit Eisberg, Parmesan und Zitrone
Crispige Eisbergsalatblätter belegt mit zitronenfrischem Dressing, gerösteten Knoblauch-Semmelbröseln, frischen Kräutern und Parmesan.
Veganer Salat mit knusprigem Reis
Im Ofen knuspriger Paprikareis, Sojastreifen, Gurke und Tomaten mit cremigem Cashew-Miso-Dressing.
Sauerteig-Zopf
Ein ganz besonderer, süßer Sauerteig-Zopf ohne Hefe, der wirklich stolz machen kann!
Schnelle Valentinstags-Torte
Diese herzförmige Schokoladentorte ist die perfekte Lösung, wenn man mit Einfachheit und Schnelligkeit beeindrucken möchte. Ihre luftige Konsistenz und das intensive Kakaearoma machen sie zu einer unwiderstehlichen Süßigkeit, die mit wenigen gängigen Zutaten und ohne Komplikationen zubereitet werden kann.
Schokoladen-Babka
Einfache, saftige Schokoladen-Babka
Schokoladige Tahini-Kekse (aus einer Schüssel!)
Fudgy, pillowy, double chocolate tahini cookies that taste like a brownie! Vegan, gluten-free, and made in one bowl with just eight ingredients in under 20 minutes!
Schweinekotelett im Schnellkochtopf
Dieses Rezept für Schweinekotelett im Schnellkochtopf wird mit einer herzhaften Gewürzmischung verfeinert und ist unglaublich zart. Braten und kochen Sie dieses saftige Schweinefleisch in einem Topf, und verwandeln Sie die Reste in eine einfache Soße!
Thunfisch-Salat mit weißen Bohnen
Ein schneller und gesunder Thunfisch-Salat mit cremigen Cannellini-Bohnen, zartem Thunfisch, Gurke, roter Zwiebel, Kapern und frischen Kräutern, gewürzt mit einem leichten Zitronen-Dijon-Dressing. Dieser einfache, mediterran inspirierte Salat ist perfekt für das Mittagessen, zur Vorbereitung von Mahlzeiten oder als leichtes Abendessen.
Tres-Leches-Kuchen
Lockerer Vanillebiskuit, getränkt mit Kondensmilch, gezuckerter Kondensmilch und Sahne, gekühlt und mit Zimt-Sahne bedeckt.
Tzatziki
Das Rezeptvideo finden Sie oben. Niemand macht Tzatziki so gut wie Ihre Oma, aber falls Sie eine nach genauen Mengenangaben zubereiten möchten, hier ist mein Rezept.
Vegane Cupcakes
Einfaches Grundrezept für vegane Cupcakes mit Frosting - ohne Eier, Butter und Milch, aber mit viel Geschmack!
Vegane, glutenfreie "Morning Glory"-Muffins
Vegane und glutenfreie Muffins mit Äpfeln, Karotten, Rosinen, Kokosnuss und Walnüssen! Zart, nahrhaft, sättigend und einfach zuzubereiten - nur eine 1 Schüssel erforderlich!
Vegetarischer 15-Bohnen-Eintopf
Dieses herzhafte Bohneneintopf-Rezept ergibt eine große Menge und eignet sich perfekt für die Meal-Prep-Vorbereitung! Es wird mit getrockneten Bohnen, einfachen Gewürzen und Grundnahrungsmitteln zubereitet. 15
Veggie Burger
Diese firmen Patties aus schwarzen Bohnen und Quinoa halten wirklich zusammen, sind grilltauglich und lassen sich gut wenden. Sie seihen perfekt für eine vegetarische Mahlzeit.
Yakitori Don
Bringt die Aromen von Yakitori auf Ihren Tisch, ohne Grill, mit meinem Yakitori Don Rezept. In nur 20 Minuten haben Sie eine sättigende Reisschüssel mit saftlichem, in der Pfanne gebratenem Hähnchen, das in einer glänzenden, süß-würzigen Yakitori Soße mariniert ist.
Zitronen-Kichererbsen-Suppe
Dieses Rezept für Zitronen-Kichererbsen-Suppe ist erfrischend, nahrhaft und wärmend. Durch das Pürieren eines Teils der Kichererbsen wird sie leicht cremig! Da sie in 30 Minuten zubereitet ist, ist sie ein perfektes Abendessen an Wochentagen. Vegan und glutenfrei.
Zitronen-Pudding (Lemon Posset)
Mit seiner dicken, cremigen Textur und dem hellen Zitronengeschmack ist dieses Rezept für Zitronen-Pudding ein einfaches, köstliches Dessert! Servieren Sie es in kleinen Förmchen oder Gläsern.
Zitronen-Torte
Saftiger Zitronenrührteig, cremige Mascarpone-Frischkäse-Füllung und etwas Lemon Curd on top: Diese Zitronentorte schmeckt himmlisch!
Zitronen-Traum
Dieses einfache, nostalgische Dessert, das im Voraus zubereitet werden kann, ist perfekt für jeden Anlass! Es besteht aus Schichten von Shortbread, Zitronenpudding, Käsekuchen und Schlagsahne!
Zitronen-Wolkenkuchen mit Zitronenfüllung und Zitronen-Buttercreme
Dieser Zitronen-Wolkenkuchen besteht aus Schichten von seidigem Zitronencréme und cremiger, luftiger Zitronen-Buttercreme. Der Kuchen ist ein saftiger Butterkuchen mit einem Hauch von Zitronenschale!
Knusprige Zucchinipuffer
Leichte, knusprige Zucchinipuffer mit Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Dill, Zitronenschale und einer Panko-Kruste.