Echipament
tavă de copt
Zonă de conținut
Adaugă în această secțiune conținutul localizat pentru această pagină de taxonomie.
Rețete
Se afișează 24 din 25 rețete
Aluat pentru flammkuchen
O rețetă simplă și rapidă pentru un aluat crocant de flammkuchen, fără drojdie. Poate fi folosit pentru variante vegetariene, cu bacon sau chiar dulci.
Biscuiți de Paște cu ricotta
Biscuiți italienești cu ricotta, decupați pentru Paște și decorați cu ciocolată neagră sau umpluți cu cremă de alune.
Boluri de orez cu somon mărunțit și broccoli
Somonul și broccoli copți se combină cu orez jasmine și maioneză cremoasă cu usturoi și sriracha în aceste boluri rapide, bogate în proteine.
Cartofi la cuptor în stil italian
Cartofi galbeni curățați, opăriți și asezonați cu cimbru, rozmarin, usturoi și ulei de măsline, apoi copți până devin aurii și crocanți.
Chiftele de linte
Săriți peste grătar și preparați aceste chiftele simple de linte la cuptor. Sunt sățioase, complet vegane și se mențin unite datorită unor ingrediente obișnuite din bucătărie!
Chiftele de pui ușoare, fragede și suculente
O porție mare de chiftele fragede de pui la cuptor, cu panadă de panko și lapte, parmezan, sos Worcestershire și ierburi uscate.
Choux cu cremă de vanilie
Choux italiene umplute cu cremă de vanilie, coapte până devin goale și aurii, apoi răcite pentru o coajă fragedă și un centru cremos.
Cină de toamnă cu pui și legume la tavă
O cină simplă de toamnă: pui suculent copt cu dovleac butternut, varză de Bruxelles, ceapă roșie și brânză feta cremoasă, totul într-o singură tavă, pentru o masă reconfortantă și bogată în proteine.
Supă cremă de dovleac
Supă cremă de dovleac catifelată, cu lapte de cocos, ghimbir, chimen și cardamom, finisată cu un strop de oțet de mere. Perfectă pentru o seară răcoroasă de toamnă.
Conopidă la cuptor
Buchețele de conopidă crocante și aurii, aromate cu boia afumată și usturoi.
Doner kebab la tavă
Acest doner kebab la tavă este o scurtătură simplă la cuptor pentru carne de vită subțire și crocantă, servită în stil gyros în lipie pita moale, cu tzatziki și legume proaspete.
Dulciul sultanului
Dulciul sultanului, născut în Turcia sub numele de Sultan Sarması (literalmente „rulada sultanului”), este un desert spectaculos și surprinzător de simplu de preparat. Este una dintre numeroasele specialități delicioase ale patiseriei turcești, o tradiție bogată în dulciuri parfumate și îmbietoare care, în ultimii ani, a cucerit și internetul. În această rețetă, un strat moale de budincă de cacao este acoperit cu frișcă montată și apoi rulat pe sine, creând spirale elegante și irezistibile.
Fâșii de pui crocante
Fâșii de pui crocante coapte la cuptor, marinate în iaurt grecesc și acoperite cu panko rumenit: fragede în interior, perfecte pentru prânzuri sau cine rapide.
Gnocchi de cartofi
Gnocchi de casă din cartofi Russet copți, gălbenușuri și făină, fierți până devin pufoși și apoi rumeniți în unt.
Gnocchi italieni clasici din cartofi
Gnocchi fragezi de casă din cartofi roșii și făină 00, cu variante complete atât cu ou, cât și fără ou.
Millefoglie cu cremă de patiserie
Unul dintre cele mai cunoscute și îndrăgite deserturi, prezent dintotdeauna pe mesele noastre: millefoglie cu cremă de patiserie, un desert îmbietor compus din straturi de foietaj alternate cu cremă și ciocolată. Rețeta clasică, cu o variantă importantă, propusă aici fără derivate din lapte, perfectă pentru cei care trebuie să țină cont de intoleranțe.
Mini plăcinte cu supă de ceapă franțuzească
Mini plăcinte din foitaj crocant, umplute cu ceapă caramelizată, ciuperci, verdețuri și brânză Gruyère topită.
Prăjitură rapidă și suculentă cu mere, coaptă în tavă
O prăjitură cu mere suculentă și fără complicații, coaptă în tavă, care place tuturor – perfectă pentru cei care, ca mine, nu sunt mari pasionați de copt!
Pui teriyaki la tavă
Pulpe dezosate și legume colorate se coc pe o singură tavă, apoi primesc la final o glazură teriyaki lipicioasă sub grill.
Rulouri de foitaj cu gust de pizza
Spirale rapide și crocante, umplute cu cremă de roșii și ierburi și acoperite cu brânză rumenită.
Salată vegană cu orez crocant
Orez cu paprika rumenit crocant în cuptor, fâșii de soia, castravete și roșii cu sos cremos de caju și miso.
Sandviș cu tofu, cocos și ardei iute
Felii subțiri de tofu cu chutney copt de usturoi și cocos, sos de iaurt cu verdețuri și varză murată rapid.
Sandvișuri de înghețată cu fursecuri de fistic
Fursecuri moi cu fistic și unt rumenit, umplute cu înghețată de fistic și tăvălite pe margini prin fistic copt mărunțit.
Sos de ardei verzi la cuptor (Nam prik noom)
O specialitate din nordul Thailandei, acest sos ușor de preparat, care necesită doar 4 ingrediente, este unul dintre sosurile mele preferate din bucătăria thailandeză! De asemenea, nu conține gluten!