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Rezepte
16 von 16 Rezepten angezeigt
Bananenbrot mit Walnüssen und Apfelmus
Saftiges Bananenbrot mit Walnüssen, Apfelmus und saurer Sahne, in einer Schüssel und ohne Mixer gemacht. Sehr reife Bananen halten den Teig tagelang zart.
Chicken Nanban mit japanischer Tatarsauce
Japanische Hähnchenschnitzel werden knusprig frittiert, in süß-saurer Essig-Soja-Sauce gewendet und heiß mit kalter, stückiger Ei-Gurken-Tatarsauce serviert.
Knusprige panierte Kalbsschnitzel
Vier dünne Kalbsschnitzel in Mehl, Ei und Paniermehl, bei 170°C gleichmäßig goldbraun frittiert.
Cremeeis
Klassisches italienisches Cremeeis aus Vollmilch, Eigelb, Zucker und echter Vanille, glatt und cremig gerührt.
Cremiges Knoblauch-Pilz-Hähnchen
Goldbraune Hähnchenschenkel in einer schnellen cremigen Pfannensauce mit Knoblauch, Pilzen, Brühe und Parmesan.
Falafel: Originalrezept und Tipps
Knusprige, aromatische Falafel aus eingeweichten getrockneten Kichererbsen, frischen Kräutern und Gewürzen mit einem zarten Kern.
Firecracker Chicken
Knusprig doppelt frittiertes Hähnchen in einer glänzenden, süß-scharfen chinesisch-amerikanischen Sauce mit Knoblauch, Chili und Frühlingszwiebeln.
Fisch-Pochero
Philippinischer Fisch-Pochero mit goldbraun gebratener Tilapia, chinesischer Wurst, Kichererbsen, Saba-Bananen und Gemüse in Tomatenbrühe.
Frittierte Panzerotti
Goldene apulische Teigtaschen mit knuspriger Hülle und heißer, ziehender Füllung aus Mozzarella, Tomatenpüree und Oregano.
Frittierte Caprese
Luftiger, knuspriger Teig umhüllt saftige Tomate, milde Mozzarella, Basilikum und Oregano in goldenen Caprese-Sandwiches.
Gegrillte Hähnchenschenkel mit Pistazien-Chimichurri
Joghurt-marinierte Hähnchenschenkel mit Zitrone, Knoblauch und frischen Kräutern, saftig gegrillt und mit einem frischen Pistazien-Chimichurri serviert.
One-Pot-Hähnchen mit Gemüse aus dem Airfryer
Saftige Hähnchenbrust mit Zucchini, roter und gelber Paprika, Knoblauch und italienischen Kräutern, in 25 Minuten im Airfryer zubereitet.
Peruanisches gebratenes Hähnchen
Peruanisches Hähnchen aus dem Ofen mit goldbrauner, knuspriger Haut und scharfer Aji-Verde-Sauce, inspiriert von Pio Pio, einem der besten Drehspieß-Hähnchen-Lokale New Yorks.
Einfache weiche und saftige Hähnchenbällchen
Eine große Portion zarter gebackener Hähnchenbällchen mit Milch-Panko-Panade, Parmesan, Worcestersauce und getrockneten Kräutern.
Saftige Schweinekoteletts aus der Heißluftfritteuse
Dicke Schweinekoteletts am Knochen mit süß-würziger Kruste, bei 204°C in 12–14 Minuten heißluftgegart.
Teriyaki-Hähnchen vom Blech
Ausgelöste Hähnchenschenkel und buntes Gemüse rösten auf einem Blech und bekommen zum Schluss unter dem Grill eine klebrige Teriyaki-Glasur.