Équipement
grille de refroidissement
Espace réservé au contenu
Ajoutez dans cette section le contenu localisé pour cette page de taxonomie.
Recettes
16 recettes sur 16
Gâteaux agneaux de Pâques
De tendres gâteaux allemands au beurre cuits dans des moules en forme d'agneau pour Pâques, en petit ou grand format.
Biscuits de Pâques à la ricotta
Biscuits italiens à la ricotta découpés pour Pâques, décorés de chocolat noir ou garnis de pâte à tartiner aux noisettes.
Brioche spirale à la crème de lait et au chocolat
Une grande brioche spirale à la pâte au kéfir, garnie de crème de lait et de pépites de chocolat, cuite jusqu'à être moelleuse et dorée.
Chicken Nanban, poulet frit à la sauce tartare
Des escalopes japonaises croustillantes sont enrobées d'une sauce aigre-douce vinaigre-soja puis servies chaudes avec une sauce tartare froide à l'œuf et au concombre.
Choux à la crème pâtissière
Des choux italiens garnis de crème pâtissière à la vanille, cuits jusqu'à être creux et dorés puis réfrigérés pour une coque tendre.
Escalopes de veau panées croustillantes
Quatre fines escalopes de veau passées dans farine, œuf et chapelure, puis frites à 170°C jusqu'à coloration.
Gâteau aux carottes moelleux au glaçage au fromage frais
Haut gâteau aux carottes à trois étages, compote de pommes, épices chaudes et généreux glaçage au fromage frais.
Gâteau à la noix de coco et glaçage au fromage frais
Un haut gâteau coco à trois étages, au lait de coco, crème aigre, huile de coco et blancs mousseux, fini d'un glaçage coco au fromage frais.
Gâteau au miel et aux amandes en un bol (sans gluten, sans lait)
Un gâteau au miel et aux amandes tendre et moelleux, préparé dans un seul bol avec seulement 10 ingrédients. Sucré naturellement au miel, sans gluten et sans produits laitiers.
Gâteau jaune facile
Gâteau jaune américain moelleux au pudding vanillé et à la crème aigre, cuit en deux étages ou en grand gâteau rectangulaire.
Les meilleurs brownies fondants au cacao
Oubliez les préparations toutes prêtes : ces brownies au cacao sont épais, fondants et moelleux, faits avec des ingrédients du placard et une croûte brillante.
Muffins aux framboises et au chocolat blanc
Des muffins moelleux, beurrés et parfumés à la vanille, garnis de framboises acidulées et juteuses et de chocolat blanc lacté, avec un dessus croustillant. La pâte se mélange à la main avec du lait ordinaire et ils restent frais 3 jours.
Muffins aux myrtilles et streusel à la cannelle
Des muffins américains moelleux aux myrtilles, à la mie vanillée tendre, garnis d'un généreux streusel beurré à la cannelle.
Pain à la banane et aux noix à la compote de pommes
Pain à la banane et aux noix moelleux, préparé avec de la compote de pommes et de la crème aigre dans un seul saladier, sans mixeur. Les bananes très mûres le gardent tendre des jours.
Pain maison facile sans pétrissage
Pain italien sans pétrissage cuit en cocotte, à mie aérée et croûte fine et croustillante grâce aux rabats et à la pousse lente.
Poulet Firecracker
Du poulet croustillant frit deux fois, enrobé d'une sauce sino-américaine brillante, sucrée et piquante à l'ail, au piment et à la cébette.