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Recetas
Mostrando 16 de 16 recetas
Chicken Nanban con salsa tártara japonesa
Filetes japoneses de pollo fritos, bañados en salsa agridulce de vinagre y soja y servidos calientes con salsa tártara fría de huevo y pepino.
Bizcochos de corderito de Pascua
Tiernos bizcochos alemanes de mantequilla horneados en moldes de corderito para Pascua, en versión pequeña o grande.
Escalopes de ternera empanados y crujientes
Cuatro escalopes finos de ternera pasados por harina, huevo y pan rallado, fritos a 170°C hasta dorarse.
Galletas de ricotta para Pascua
Galletas italianas de ricotta con formas de Pascua, decoradas con chocolate negro o rellenas de crema de avellanas.
Brioche en espiral con crema de leche y chocolate
Una gran brioche en espiral hecha con masa de kéfir, crema de leche suave y pepitas de chocolate, horneada hasta quedar tierna y dorada.
Los mejores brownies de cacao tipo fudge
Olvídate de la mezcla de caja y hornea estos brownies de cacao tipo fudge: gruesos, densos, con ingredientes de despensa y una capa brillante y agrietada.
Magdalenas de chocolate blanco y frambuesa
Magdalenas suaves, mantecosas y con sabor a vainilla, llenas de frambuesas ácidas y jugosas y de chocolate blanco cremoso, con una parte superior crujiente. La masa se mezcla a mano con leche normal y se conservan frescas 3 días.
Muffins de arándanos con streusel de canela
Muffins americanos tiernos de arándanos, con miga de vainilla, fruta jugosa y una generosa cobertura de streusel de mantequilla y canela.
Pan casero fácil sin amasado
Pan italiano sin amasado cocido en olla, con miga aireada y corteza fina y crujiente gracias a pliegues y fermentación lenta.
Pan de plátano y nueces con compota de manzana
Pan de plátano y nueces jugoso, hecho con compota de manzana y crema agria en un solo bol y sin batidora. Los plátanos muy maduros lo mantienen tierno durante días.
Pastel amarillo fácil
Pastel amarillo americano húmedo con pudin de vainilla y crema agria, horneado en dos capas o como pastel rectangular.
Pastel de zanahoria jugoso con cobertura de queso crema
Pastel alto de tres capas con zanahoria, compota de manzana, especias cálidas y abundante cobertura de queso crema.
Pastel de miel y almendras en un solo bol (sin gluten ni lácteos)
Un pastel de miel y almendras tierno y jugoso, hecho en un solo bol con solo 10 ingredientes. Endulzado de forma natural con miel, sin gluten y sin lácteos.
Pollo Firecracker
Pollo crujiente frito dos veces y cubierto con una salsa chino-estadounidense brillante, dulce y picante, con ajo, chile y cebolleta.
Profiteroles rellenos de crema pastelera
Profiteroles italianos de pasta choux rellenos de crema pastelera de vainilla, horneados hasta quedar huecos y dorados y después refrigerados.
Tarta de coco con cobertura de queso crema
Una tarta alta de tres capas con leche de coco, crema agria, aceite de coco y claras espumosas, terminada con cobertura de queso crema y coco.