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Recetas
Mostrando 16 de 16 recetas
Albóndigas de pollo fáciles, tiernas y jugosas
Una gran tanda de albóndigas de pollo tiernas al horno con panada de panko y leche, parmesano, salsa Worcestershire y hierbas secas.
Caprese frita
Una masa ligera y crujiente envuelve tomate jugoso, mozzarella, albahaca y orégano en estos sándwiches caprese dorados.
Chicken Nanban con salsa tártara japonesa
Filetes japoneses de pollo fritos, bañados en salsa agridulce de vinagre y soja y servidos calientes con salsa tártara fría de huevo y pepino.
Chuletas de cerdo jugosas en freidora de aire
Chuletas gruesas con hueso y costra de especias dulce y salada, cocinadas a 204°C en 12–14 minutos.
Escalopes de ternera empanados y crujientes
Cuatro escalopes finos de ternera pasados por harina, huevo y pan rallado, fritos a 170°C hasta dorarse.
Falafel: receta original y consejos
Falafel crujiente y aromático elaborado con garbanzos secos remojados, hierbas frescas y especias, con un interior tierno y nada seco.
Helado de crema
Helado italiano clásico de crema con leche entera, yemas, azúcar y vainilla natural, mantecado hasta quedar liso y cremoso.
Muslos de pollo a la parrilla con chimichurri de pistacho
Muslos de pollo marinados en yogur con limón, ajo y hierbas frescas, hechos a la parrilla hasta quedar jugosos y servidos con un vivo chimichurri de pistacho.
Pan de plátano y nueces con compota de manzana
Pan de plátano y nueces jugoso, hecho con compota de manzana y crema agria en un solo bol y sin batidora. Los plátanos muy maduros lo mantienen tierno durante días.
Panzerotti fritos
Empanadillas doradas de Apulia con masa frita crujiente y un relleno caliente y fundente de mozzarella, tomate y orégano.
Pochero de pescado
Pochero filipino con tilapia dorada, salchicha china, garbanzos, plátanos saba y verduras en un sabroso caldo de tomate.
Pollo Asado Peruano
Prepara un pollo asado peruano con piel dorada y crujiente y una picante salsa de ají verde inspirada en Pio Pio, uno de los mejores locales de pollo a la brasa de Nueva York.
Pollo cremoso con champiñones y ajo
Muslos dorados en una salsa cremosa rápida con ajo, champiñones, caldo de pollo y parmesano.
Pollo y verduras en una sola tanda en la freidora de aire
Pechuga de pollo jugosa con calabacín, pimiento rojo y amarillo, ajo y hierbas italianas, preparada en la freidora de aire en 25 minutos.
Pollo Firecracker
Pollo crujiente frito dos veces y cubierto con una salsa chino-estadounidense brillante, dulce y picante, con ajo, chile y cebolleta.
Pollo teriyaki en bandeja de horno
Muslos de pollo deshuesados y verduras de colores se asan en una bandeja y reciben al final un glaseado teriyaki pegajoso bajo el grill.