Cuisine
Internationale
Cuisine internationale : une table, plusieurs racines
Sur Global Cucina, Internationale est l'espace des recettes qui rassemblent facilement autour de la table. Ce sont des plats sans frontières rigides: pratiques, généreux et adaptés au rythme réel de la maison.
On y trouve des préparations utiles toute l'année: des accompagnements réconfortants, des desserts fiables et des classiques du quotidien qui donnent à chacun le sentiment d'être chez soi.
La vision d'Ago est simple: respecter chaque tradition culinaire et, lorsqu'une recette porte plusieurs influences, la présenter avec honnêteté et soin. Internationale est notre table commune, où la technique sert l'hospitalité.
Recettes
24 recettes sur 118
Cookies au chocolat fondant au tahini (une seule recette!)
Cookies fondants, moelleux, au chocolat double et au tahini qui ont le goût d'un brownie ! Végétaliens, sans gluten et préparés dans un seul bol avec 8 ingrédients en 20 minutes !
Côtelettes de porc à la friteuse à air
Préparez rapidement, facilement et savoureusement des côtelettes de porc à la friteuse à air en seulement 20 minutes ! Cette méthode est idéale pour les soirs de semaine. Ces côtelettes sont parfaitement saisies et recouvertes d'une croûte savoureuse et caramélisée.
Côtes de porc à la vapeur avec potimarron
Côtes de porc à la vapeur, sucrées et savoureuses, avec du potimarron
Crème de champignons
Cette délicieuse soupe de champignons, riche et onctueuse, est rapide, facile à préparer et idéale pour les froides soirées d'hiver, ou à emporter dans un thermos pour un déjeuner facile !
Crêpes saines
Des crêpes véganes et saines à base de farine complète, sans sucre, œufs, beurre et lait, qui sont en plus délicieuses : avec cette recette, c'est facile ! Idéal également pour les bébés et les jeunes enfants.
Cupcakes Végétaliens
Recette de base simple pour des cupcakes végétaliens avec glaçage - sans œufs, beurre et lait, mais avec beaucoup de saveur !
Da Lu Mian (打卤面 - Nouilles au bouillon de la Chine du Nord)
Da Lu Mian est un plat classique et copieux de la Chine du Nord, dans lequel une sauce épaisse à base de porc, de champignons, de boutons de lis et d'œufs est versée sur des nouilles.
Délices KitKat au beurre de cacahuète et au caramel
Cette recette allie la richesse et la profondeur du beurre de cacahuète à la délicate saveur croquante des KitKat, le tout équilibré par une base de caramel onctueuse qui est à la fois gourmande et raffinée, parfaite pour satisfaire une envie sans sacrifier l'intégrité culinaire.
Dip à l'ail des ours (rapide et facile)
Ce délicieux dip crémeux à l'ail des ours, au fromage frais et à la feta, est préparé au mixeur en seulement 5 minutes. Parfait pour le brunch, le barbecue ou comme tartinade relevée à l'ail des ours !
Dip au fromage cottage et à l'avocat
Cette recette de dip au fromage cottage est une collation ou un apéritif délicieux et riche en protéines ! L'avocat le rend onctueux et ajoute des graisses saines. Servez-le avec des légumes, des craquelins ou du pain pita pour tremper ! Sans gluten.
Dublin Coddle
Préparez cette recette facile de Dublin Coddle avec du bacon, des saucisses, des pommes de terre et des oignons, mijotés dans un bouillon pour un dîner irlandais réconfortant !
Escargots feuilletés au saumon (seulement 4 ingrédients!)
Mmmh, ces escargots salés au saumon sont rapides et faciles à préparer, et remplis de saumon et de fromage frais aux herbes. Un apéritif de fête génial, qui est délicieux chaud et froid.
Filet de porc à la cocotte
Cette recette de filet de porc à la cocotte est enrobée d'un mélange d'épices savoureuses et devient incroyablement tendre. Faites dorer et cuire ce rôti de porc juteux dans la même cocotte, et transformez les restes en une sauce facile !
Frittata aux poivrons et aux pommes de terre
Les frittatas aux œufs sont ma solution pour un repas facile et économique, que je les mange au petit-déjeuner, au déjeuner ou au dîner. J'ai préparé cette version avec des poivrons et des pommes de terre, et je l'ai servie avec des baies ou des fruits. Pour le dîner, je la sers avec une salade et ça constitue un repas complet !
Galettes de saucisse de dinde
Cette recette de saucisse de dinde a l'assaisonnement parfaitement équilibré que vous recherchez dans une saucisse pour le petit-déjeuner, ce qui la rend savoureuse et saine. Moins grasse que la saucisse de porc et préparée avec de vrais ingrédients, la saucisse de dinde faite maison est un excellent moyen de consommer des protéines saines le matin !
Gâteau au Fromage et Carottes
Une délicieuse combinaison de base de gâteau aux carottes, de crème au fromage et de garniture croustillante.
Gâteau aux carottes avec la MEILLEURE crème au fromage
Ce gâteau aux carottes fait maison a une mie très moelleuse et beaucoup de saveur ! Glacez le gâteau avec ma crème au fromage préférée et ajoutez des noix hachées pour un dessert classique que tout le monde adorera. Si vous aimez mes cupcakes aux carottes, vous allez adorer cette recette de gâteau aux carottes.
Gâteau aux Carottes et Glaçage au Beurre Noisette et au Fromage à la Crème
Moelleux, léger, sucré et délicieux... le gâteau parfait pour le printemps !
Gâteau Jaune Facile
Personne ne devinera que ce gâteau tendre et délicieux a commencé avec un mélange en poudre ! Ce gâteau jaune facile est un favori de tous et est parfait pour toutes les occasions.
Gâteau Nuageux au Citron avec Garniture au Citron et Crème au Beurre Citronnée
Ce gâteau nuageux au citron est composé de couches de crème au citron soyeuse et d'une crème au beurre citronnée crémeuse et légère. Le gâteau est un moelleux quatre-quarts qui a une subtile note de zeste de citron !
Gâteau pour la Saint-Valentin ultra rapide
Ce gâteau au chocolat en forme de cœur est la solution parfaite lorsque l'on souhaite impressionner avec simplicité et rapidité. Sa texture moelleuse et son parfum intense de cacao en font un dessert irrésistible, réalisable avec peu d'ingrédients courants, sans complications.
Gaufres Belges
Extérieurement croustillantes, à l'intérieur moelleuses : avec cette recette simple et rapide, vous préparerez en un rien de temps de délicieuses gaufres épaisses de Belgique !
Girella con crema al latte e cioccolato
Un dolce soffice e profumato, perfetto da portare in tavola durante le feste: questa girella con crema al latte e cioccolato è un abbraccio goloso che conquista al primo morso.
Glace Triple Pistache, Cunafa
Un gâteau glacé spectaculaire aux saveurs emblématiques du Moyen-Orient ! Une crème glacée sans sorbetière parfumée à l'eshta, agrémentée de pistaches caramélisées, de tourbillons de beurre de pistache et d'une couronne de cunafa verte sur le dessus. C'est un rêve devenu réalité pour les amateurs de pistache, et c'est beaucoup plus facile à réaliser qu'il n'y paraît. De plus... une VIDÉO de la recette à la fin de l'article !