Cuisine
Internationale
Cuisine internationale : une table, plusieurs racines
Sur Global Cucina, Internationale est l'espace des recettes qui rassemblent facilement autour de la table. Ce sont des plats sans frontières rigides: pratiques, généreux et adaptés au rythme réel de la maison.
On y trouve des préparations utiles toute l'année: des accompagnements réconfortants, des desserts fiables et des classiques du quotidien qui donnent à chacun le sentiment d'être chez soi.
La vision d'Ago est simple: respecter chaque tradition culinaire et, lorsqu'une recette porte plusieurs influences, la présenter avec honnêteté et soin. Internationale est notre table commune, où la technique sert l'hospitalité.
Recettes
24 recettes sur 103
Jambalaya à la Mijoteuse
Cette recette facile de jambalaya à la mijoteuse est un classique de Louisiane, simplifiée, qui offre toutes les saveurs riches et délicates, avec moins d'efforts.
Jambon Glacé au Miel
Cette recette facile de jambon glacé au miel transforme un jambon fumé en spirale en un plat principal sucré et collant, idéal pour les fêtes, grâce à un glaçage simple préparé avec des ingrédients courants !
La Meilleure Pudding de Fraises et Chia
Le pudding de fraises et chia est une célébration de la texture et de la saveur, où la humble graine de chia se transforme en une base crémeuse et onctueuse qui porte la vivacité des fraises fraîches et la douceur profonde d'une compote maison.
Le Gâteau au Citron Ultime (61 chars)
Ce gâteau au citron est simple à préparer, avec un goût de citron prononcé et une texture moelleuse et légère. Il est frais et rafraîchissant, avec une mie tendre qui fond en bouche.
Lemon Lush
Ce dessert au citron facile, nostalgique et préparable à l'avance est parfait pour toutes les occasions ! Il est composé de couches de pâte sablée, de crème au citron, de cheesecake et de crème fouettée !
Macaroni au fromage gratiné
Macaroni au fromage crémeux, préparé avec du cheddar affiné et du parmesan, dans une sauce onctueuse, le tout recouvert d'une garniture croustillante de pain panko.
Mousse au Citron
Avec une texture épaisse et crémeuse et une saveur d'agrumes vive, cette recette de mousse au citron est un dessert facile et délicieux ! Servez-la dans de petits ramequins ou des verres.
Muffins à la crème d'œufs
Ces simples muffins à la crème d'œufs, aux vermicelles au chocolat et à l'huile, sont délicieusement moelleux et légers.
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Muffins aux carottes (Morning Glory Muffins)
Ces muffins aux carottes sont remplis de carottes râpées, de pommes, de raisins secs et de noix. Très moelleux et agréablement épicés, ils sont une version saine de gâteau aux carottes, idéale pour le petit-déjeuner.
muffins aux framboises et crumble
Ces muffins marient la simplicité rustique de la pâtisserie italienne à une touche moderne : l'acidité des framboises contraste avec la douceur caramélisée du crumble, tandis que le zeste d'agrumes ajoute une note vive et inattendue.
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Muffins aux pommes classiques, délicieusement moelleux, avec du yaourt et de l'huile. Faciles à préparer, merveilleusement légers et avec une croûte facultative au sucre et à la cannelle.
Muffins végétaliens sans gluten "Morning Glory"
Des muffins végétaliens et sans gluten "Morning Glory" remplis de pommes, de carottes, de raisins secs, de noix de coco et de noix ! Tendre, nourrissant, satisfaisant et facile à préparer, avec seulement 1 bol nécessaire!
Œufs à la florentine
Cette recette d'œufs à la florentine est une version revisitée des classiques œufs Bénédicte, préparée avec des épinards sautés à la place du bacon canadien. J'adore cette recette pour un brunch de week-end spécial ou pour un déjeuner de printemps !
Œufs Bénédicte
Avec ses muffins anglais grillés et dorés, ses œufs pochés, ses tranches de bacon canadien et sa sauce hollandaise, cette recette d'œufs Bénédicte est tout simplement parfaite ! Garnissez de ciboulette fraîche hachée ou servez avec du sel et du poivre. Idéal pour tout petit-déjeuner ou brunch spécial !
Œufs chinois à la sauce soja (70 chars max)
Inspiré d'un récent voyage en Chine, ce plat d'œufs chinois à la pâte de fèves fermentées est un dîner rapide et facile en milieu de semaine.
Œufs mimosa classiques
Recette classique d'œufs mimosa préparés avec des œufs durs, de la mayonnaise, de la moutarde de Dijon et du paprika. Cette facile recette d'œufs mimosa est crémeuse, acidulée et parfaite pour Pâques, les fêtes ou les soirées.
One Pot Ravioli au four
Mes raviolis One Pot, grâce au four, sont non seulement le plat parfait pour tous les jours, mais ils sont encore meilleurs recouverts de mozzarella. Une merveilleuse combinaison!
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Ce pain aux bananes double chocolat est riche, moelleux et plein de cacao et de morceaux de chocolat. Parfait pour une collation ou un dessert !
Pain de soda irlandais
Le pain de soda irlandais est un pain rapide délicieusement dense, parfait pour tremper dans une soupe ou servir avec du corned-beef et du chou.
Pochero de Poisson
Le pochero de poisson est une version filipine délicieuse du plat traditionnel. Cette recette utilise du poisson blanc tendre, avec du tilapia frit, de la saucisse chinoise, des pois chiches et des légumes frais, mijotés dans un bouillon riche à base de tomates.
Pommes de terre Hasselback
Ces pommes de terre Hasselback faciles transforment de simples pommes de terre en pommes de terre croustillantes et dorées, coupées en éventail, avec beaucoup de place pour vos garnitures préférées.
Pommes de terre rôties au four
Ces pommes de terre rôties au four sont un accompagnement facile, préparé avec des pommes de terre Russet, une cuisson préalable rapide et des assaisonnements simples pour des bords profondément dorés et un intérieur moelleux.
Pouding de lait cuit à la vapeur avec des perles de boba
Un pouding de lait fondant, cuit à la vapeur, avec des perles de boba. Idéal pour un dessert réconfortant et doux.