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casseruola
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Ricette
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Arrosto di maiale
L'arrosto di maiale è un succulento secondo piatto di carne servito con un'aromatica salsa di vino rosso. Scopri questa facile ricetta senza forno!
Ashta facile fatta in casa
Un'Ashta mediorientale veloce: crema densa e ricca di latte e panna per farcire o guarnire i dolci arabi.
Baba' al rum
Il babà al rum è un tipico dolce napoletano dall'impasto soffice e spugnoso, impregnato con una bagna di rum-saccharina. La ricetta tradizionale italiana che rende ogni morso una delizia.
Baccalà alla vicentina
Il baccalà alla vicentina è un gustoso secondo piatto di pesce a base di merluzzo, olio d'oliva e latte, tipico della cucina veneta! Scopri la ricetta.
Bagna caoda
La bagna caoda è una tipica preparazione Piemontese utilizzata come intingolo per le verdure della stagione autunnale.
Bignè alla crema
Bignè italiani di pasta choux farciti con crema pasticcera alla vaniglia, cotti fino a diventare vuoti e dorati e poi lasciati riposare in frigorifero.
Bollito di mare all’italiana
Un ricco bollito di mare con granchio, aragosta, cozze, vongole, gamberi, salsiccia, patate e mais con burro all’aglio.
Cavolfiori gratinati
I cavolfiori gratinati sono un contorno ricco e gustoso: passati al forno con formaggio e besciamella verranno apprezzati anche dai più piccoli.
Cheesecake al caramello salato
Una cheesecake bassa cotta in teglia, con base di biscotti Biscoff, variegature e crepe riempite di caramello salato.
Chicken Nanban con salsa tartara giapponese
Cotolette di pollo giapponesi fritte, immerse in una salsa agrodolce di aceto e soia e servite calde con salsa tartara fredda a base di uovo e cetriolo.
Chili crisp facile
Un chili crisp casalingo molto aromatico con pepe di Sichuan, spezie calde, scalogni croccanti, aglio fritto, sesamo e olio rosso moderatamente piccante.
Ciotole Croccanti di Edamame e Funghi Shiitake
Queste saporite ciotole di edamame iniziano con un riso al broccolo aromatizzato al limone, condito con una ricca salsa ai funghi shiitake ispirata alla cucina indo-cinese e, in cima, edamame croccanti e tostati! La combinazione di consistenze e sapori è semplicemente fantastica.
Crema pasticcera
Scopri come preparare una crema pasticcera liscia e profumata: ricetta di Iginio Massari facile, veloce e perfetta per torte e dolci fatti in casa!
Crepe dolci e salate
Con l'impasto di base delle crepe dolci e salate potete finalmente preparare delle crespelle perfette da farcire come preferite! Qui la ricetta.
Crostata alla frutta
La crostata alla frutta è un dolce classico e raffinato. Pasta frolla croccante, crema pasticcera cremosa e tanta frutta fresca: scopri la ricetta passo passo!
Eggs Benedict
Muffin inglesi tostati con bacon canadese, uova in camicia, salsa olandese al frullatore, aneto e cipollotti.
Falafel: ricetta originale e consigli
Falafel croccanti e aromatici preparati con ceci secchi ammollati, erbe fresche e spezie, con un interno morbido e mai asciutto.
Gelato alla crema
Gelato italiano classico con latte intero, tuorli, zucchero e vera vaniglia, mantecato fino a diventare liscio e cremoso.
Girella crema latte e cioccolato
Una grande brioche a spirale con impasto al kefir, crema al latte e gocce di cioccolato, cotta fino a diventare soffice e dorata.
I migliori brownies fondenti al cacao
Altro che preparato in scatola: questi brownies al cacao sono alti, morbidi e fondenti, con ingredienti di dispensa e una crosticina lucida e screpolata.
Kunafa con ricotta
Una kunafa dorata di pasta kataifi con ripieno cremoso di ricotta e ashta, sciroppo alla cannella e cardamomo, pistacchi e petali di rosa.
Millefoglie con crema pasticcera
Uno dei dolci più conosciuti e più amati, protagonista da sempre sulle nostre tavole: è la millefoglie con crema pasticcera, un dessert goloso composto da basi di pasta sfoglia alternate con crema e cioccolato. La classica ricetta che presenta un'alternativa importante, qui proposta senza derivati del latte, perfetta per chi deve fare i conti con le intolleranze.
Mousse cacao e menta
Mousse cacao e menta fresca, cremosa e veloce, senza uova e pronta in pochi minuti. Un dessert al cucchiaio elegante, fresco e goloso.
Olive all'ascolana
Le olive all'ascolana sono un antipasto tipico della cucina marchigiana. Scoprite qui dosi e procedimento per preparare a casa questa tipica ricetta!