Attrezzatura
forchetta
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Ricette
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Bowl di riso con salmone sbriciolato e broccoli
Salmone e broccoli arrostiti incontrano riso jasmine e cremosa maionese all'aglio e sriracha in queste bowl veloci e ricche di proteine.
Ciotole Mediterranee con Polpette al Forno e Verdure Arrosto
Ciotole mediterranee con polpette di tacchino succose, patate dolci arrostite, cavolfiore, broccoli, hummus cremoso e cipolle rosse sottaceto. Una cena ricca di proteine e fibre, perfetta per la preparazione anticipata dei pasti.
Farinata di ceci
Una farinata ligure molto sottile e dalla crosticina dorata, preparata con una pastella riposata e cotta in tre teglie ben unte.
Fiori di zucca in pastella
Fiori di zucca in pastella croccanti e dorati, con pastella lievitata o veloce, fritti a 175°C in olio di arachidi: un antipasto sfizioso pronto in 25 minuti.
Girelle di pasta sfoglia alla pizza
Girelle rapide e friabili con ripieno cremoso al pomodoro, erbe aromatiche e formaggio dorato.
Gnocchi alla sorrentina
Gli gnocchi alla sorrentina sono un primo piatto campano ricco e saporito. Scopri come preparare a casa questa sfiziosa ricetta della tradizione!
Gnocchi di patate classici
Gnocchi di patate morbidi fatti in casa con patate rosse e farina 00, nelle versioni complete con uovo e senza uovo.
Gnocchi di patate
Gnocchi di patate fatti in casa con patate Russet cotte al forno, tuorli e farina, lessati finché morbidi e poi rosolati nel burro.
Mini panini con maiale sfilacciato in slow cooker
Spalla di maiale cotta lentamente con mela, aglio e timo, sfilacciata nei suoi succhi saporiti e servita in soffici panini.
Mini torte alla zuppa di cipolle francese
Piccole torte di sfoglia croccante con cipolle caramellate, funghi, erbe aromatiche e Gruyère filante.
Pane alla banana e noci con purea di mele
Pane alla banana e noci morbido, preparato con purea di mele e panna acida in un'unica ciotola e senza fruste. Le banane molto mature lo mantengono tenero per giorni.
Penne all'Arrabbiata
Le penne all'arrabbiata sono un primo piatto della tradizione culinaria romana; una preparazione semplice dai sapori decisi. Scopri la ricetta!
Pizza Margherita
La pizza margherita è la versione più classica e amata, con pomodoro mozzarella e basilico: scopri come realizzarla a casa per gustare il sapore unico del vero capolavoro italiano!
Polpette di pollo facili, morbide e succose
Una grande quantità di polpette di pollo tenere al forno con panade di panko e latte, parmigiano, salsa Worcestershire ed erbe secche.
Quiche alle cipolle
Quiche alle cipolle fatta in casa: ricetta facile con formaggio, uova e panna per una torta salata cremosa e profumata, pronta in pochi passaggi!
Quiche con pere, salvia e fontina
Quiche con pere, fontina e salvia: una torta salata sfiziosa con pasta brisée aromatica e un ripieno cremoso dal piacevole contrasto di sapori.
Uova ripiene
Classiche uova ripiene con crema di maionese e Digione, ravvivata da salamoia di cetriolini o aceto di mele.
Sarde a beccafico
Le sarde a beccafico sono un gustoso secondo piatto di origine siciliana; una pietanza particolarmente saporita e ghiotta, sicuramente da provare.
Tacos al pastor veloci con avocado
Tacos rapidi con maiale chipotle e ananas, salsa verde all'ananas, avocado con mais grigliato e formaggi messicani.
Torta di pesce alla francese
Pesce bianco sodo in una cremosa besciamella con aneto, porro e finocchio, coperto da ciuffi dorati e croccanti di purè al burro.
Zucchine a scapece
Le zucchine a scapece sono un contorno tipico della cucina campana. Scopri dosi e procedimento per preparare a casa tua questa ricetta tradizionale.