Bucătărie
Internațională
Bucătărie internațională: o masă, multe rădăcini
La Global Cucina, Internațională este spațiul rețetelor care adună oamenii la aceeași masă fără efort. Sunt preparate fără granițe rigide: practice, generoase și potrivite pentru ritmul vieții de zi cu zi.
Aici găsești mâncăruri utile în orice sezon: garnituri reconfortante, deserturi de încredere și clasice de casă care îi fac pe toți să se simtă bineveniți.
Viziunea lui Ago este simplă: respect pentru fiecare tradiție culinară, iar când o rețetă are influențe multiple, o prezentăm cu onestitate și grijă. Internațională este masa noastră comună, unde tehnica este în slujba ospitalității.
Rețete
Se afișează 24 din 95 rețete
Piure de cartofi
Piureul de cartofi nu este doar un simplu garnitură, ci o adevărată mângâiere caldă care evidențiază orice fel de mâncare prin textura sa catifelată. Reușita sa depinde de alegerea cartofilor și de tehnica de preparare, care trebuie să asigure o cremă netedă, pufoasă și fără cocoloașe. Puține ingrediente, dar tratate cu respect și atenție, sunt cheia pentru un piure italian, unde simplitatea devine excelență.
Prăjitură cu înghețată și KitKat
Această prăjitură cu înghețată, ușor de preparat, este plină de KitKat la fiecare îmbucătură! Înghețată de vanilie, presărată cu bucăți crocante de KitKat și valuri de caramel sărat, așezată deasupra unei cruste de prăjitură, făcută din batoane KitKat zdrobite. Delicioasă!
Prăjitură cu morcovi și glazură de cremă de brânză cu unt rumenit
Moale, pufoasă, dulce și delicioasă... prăjitura perfectă pentru primăvară!
Prăjitură de ciocolată Babka
O rețetă simplă pentru o prăjitură Babka delicioasă și umedă cu ciocolată
Pui la cuptor cu sos cremos tip "Cowboy"
Acest pui la cuptor cu sos cremos tip "Cowboy" este o cină rapidă, preparată într-o singură tigaie, cu piept de pui suculent, într-un sos bogat, aromat cu usturoi, ierburi, lămâie și un strop de iute. Un preparat bogat în savoare, echilibrat și gata în aproximativ 30 minute, care oferă o experiență culinară specială, fără prea mult efort.
Pulpa de porc la Instant Pot
Această rețetă de pulpă de porc la Instant Pot este acoperită cu un amestec de condimente savuros și este incredibil de fragedă. Rumenește și gătește această friptură suculentă într-o singură oală și transformă resturile într-un sos ușor!
Ravioli la cuptor, într-o singură tavă
My one-pot ravioli, thanks to the oven, is not only the perfect everyday dish, but it tastes even better baked with mozzarella than it does from the pot.
Rețetă de Mac and Cheese la Cuptor
Un mac and cheese cremos, copt, preparat cu brânză cheddar matură și parmezan, într-o bază bogată și fină, completat cu un topping crocant din pesmet panko. Este perfect pentru orice bucătărie.
Rețetă de pâine irlandeză cu bicarbonat de sodiu
Pâinea irlandeză cu bicarbonat de sodiu este o rețetă delicioasă, rapidă și ușoară, făcută din 4 ingrediente și necesită doar 5 minute de preparare activă!
Rețetă de supă de roșii
Rețetă de supă de roșii făcută în casă, preparată cu roșii conservate, legume, ierburi proaspete și parmezan, pentru o supă bogată și delicioasă pe care întreaga mea familie o adoră.
Rulouri de foitaj cu gust de pizza
Spirale rapide și crocante, umplute cu cremă de roșii și ierburi și acoperite cu brânză rumenită.
Salată Ambrosia
Salată ambrosia, o rețetă clasică fără coacere, cu cocos, bezele, ananas și mandarine, răcită până devine pufoasă și ușor de servit.
Salată asiatică de castraveți cu susan
Salata mea asiatică de castraveți cu susan este deosebit de aromată și crocantă datorită a două trucuri simple.
Salată cu burrata
O salată de vară colorată, cu roșii mari și cherry, burrata cremoasă, pesto de busuioc, verdețuri proaspete și oțet balsamic.
Salată cu felii de iceberg, parmezan și lămâie
Felii crocante de iceberg, acoperite cu un dressing picant de lămâie, crutoane de usturoi prăjite, ierburi proaspete și parmezan. Rapidă, elegantă și perfectă pentru mesele de primăvară!
Salată vegană cu orez crocant
Orez cu paprika rumenit crocant în cuptor, fâșii de soia, castravete și roșii cu sos cremos de caju și miso.
Salată de morcovi tăiați julienne
O salată de morcovi proaspătă și vibrantă, preparată cu morcovi tăiați julienne, un dressing luminos de lămâie, ierburi proaspete și nuci pistaciu crocante. Este ușor de preparat, arată minunat și este perfectă pentru primăvară, Paște sau mesele de zi cu zi.
Salată de orz cu căpșuni și avocado
O salată care te sățură cu adevărat! Căpșuni dulci, avocado cremos și orz consistent transformă această salată într-o masă, alături de o vinaigretă delicioasă de lămâie.
Salată de ouă făcută în casă (clasică și simplă)
Trebuie să încercați această salată de ouă, așa cum o făcea bunica! Foarte clasică, super cremoasă și pregătită în doar 15 minute. Rețeta, testată de multe ori, este perfectă pentru micul dvs. dejun sau brunch și are un gust foarte bun.
Salată de ton cu fasole albă
O salată rapidă și sănătoasă de ton cu fasole albă, preparată cu fasole cannellini cremoasă, ton albastru fraged, castravete, ceapă roșie, capere și ierburi proaspete, amestecate într-o vinaigretă luminoasă de lămâie și muștar Dijon. Această salată ușoară, inspirată din bucătăria mediteraneană, este perfectă pentru prânz, pentru a fi inclusă în planul de alimentație sau pentru o cină ușoară.
Sandwich cu brânză feta grecească și Gouda topită
Sandwich-uri cu brânză feta grecească și Gouda topită, cu carne de miel sau vită condimentată, topping-uri proaspete și cartofi prăjiți cu oregano. O cină rapidă și gustoasă, perfectă pentru o seară!
Șnecuri de foietaj cu somon
Mmm, acești șnecuri sărați cu somon sunt preparați rapid și ușor și sunt plini de somon și cremă de brânză cu ierburi. O gustare genială pentru petreceri, care are un gust grozav atât caldă, cât și rece.
Somon cu Sos "Cowboy"
Somonul cu sos "Cowboy" este o rețetă rapidă de somon, în care fileurile de somon, rumenite într-o tigaie, sunt îmbogățite cu un sos bogat de unt cu usturoi, lămâie, ierburi aromatice, muștar Dijon și un strop de iuțeală. Gata în aproximativ 20 minute, este o cină simplă, dar plină de savoare.
Sparanghel prăjit cu ciuperci
Sparanghelul meu prăjit cu ciuperci folosește sos de stridii, sos de soia, ghimbir și vin Shaoxing pentru a crea un fel de mâncare secundar la fel de satisfăcător ca un fel principal.