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Recetas
Mostrando 18 de 18 recetas
Aderezo de anacardos y jalapeño con sabor a queso
Un aderezo vegano y suave de anacardos con jalapeño, lima, levadura nutricional, miso blanco, Dijon, sirope de arce y ajo, listo en cinco minutos.
Chili crisp fácil
Un chili crisp casero muy aromático con pimienta de Sichuan, especias cálidas, chalotas crujientes, ajo frito, sésamo y aceite rojo moderadamente picante.
Estofado de pollo a la toscana
Un estofado de pollo rápido y cremoso con judías de Lima, dos tipos de tomate, espinacas y parmesano en salsa de vino blanco y ajo.
Gratinado de spaetzle con puerro y queso
Gratinado alemán cremoso de spaetzle, puerro y queso sabroso, preparado en 15 minutos y horneado hasta dorarse.
Hervido de mariscos a la italiana
Un abundante hervido con cangrejo, langosta, mejillones, almejas, gambas, salchicha, patatas y maíz con mantequilla de ajo.
Huevos benedictinos
Muffins ingleses tostados con tocino canadiense, huevos escalfados, salsa holandesa de batidora, eneldo y cebolletas.
Huevos a la florentina
Muffins ingleses tostados con espinacas al ajo, huevos escalfados, salsa holandesa de batidora y cebollino fresco.
Kunafa con ricotta
Una kunafa dorada de masa kataifi con relleno cremoso de ricotta y ashta, almíbar de canela y cardamomo, pistachos y pétalos de rosa.
Mini tartas de sopa de cebolla francesa
Mini tartas de hojaldre crujiente rellenas de cebolla caramelizada, champiñones, hierbas y queso Gruyère fundido.
Muffins de arándanos con streusel de canela
Muffins americanos tiernos de arándanos, con miga de vainilla, fruta jugosa y una generosa cobertura de streusel de mantequilla y canela.
Panzerotti fritos
Empanadillas doradas de Apulia con masa frita crujiente y un relleno caliente y fundente de mozzarella, tomate y orégano.
Pastel de pescado a la francesa
Pescado blanco firme en bechamel cremosa de eneldo, puerro e hinojo bajo espirales doradas y crujientes de puré de patata con mantequilla.
Pastel de zanahoria jugoso con cobertura de queso crema
Pastel alto de tres capas con zanahoria, compota de manzana, especias cálidas y abundante cobertura de queso crema.
Pochero de pescado
Pochero filipino con tilapia dorada, salchicha china, garbanzos, plátanos saba y verduras en un sabroso caldo de tomate.
Pollo Firecracker
Pollo crujiente frito dos veces y cubierto con una salsa chino-estadounidense brillante, dulce y picante, con ajo, chile y cebolleta.
Tarta de coco con cobertura de queso crema
Una tarta alta de tres capas con leche de coco, crema agria, aceite de coco y claras espumosas, terminada con cobertura de queso crema y coco.
Tortitas crujientes de calabacín
Tortitas ligeras y crujientes de calabacín con cebolleta, ajo, eneldo, ralladura de limón y cobertura de panko.
Tortitas de maíz
Tortitas de maíz crujientes por los bordes con cheddar, cebolleta y un toque de pimentón ahumado, hechas en sartén en 30 minutos y servidas con crema agria.