Cocina
Internacional
Cocina internacional: una mesa, muchas raíces
En Global Cucina, Internacional es el espacio de las recetas que reúnen a todos con facilidad. Son platos sin fronteras rígidas: prácticos, generosos y pensados para la cocina de cada día.
Aquí encuentras preparaciones útiles todo el año: guarniciones reconfortantes, postres fiables y clásicos cotidianos que hacen que cualquiera se sienta en casa.
La visión de Ago es simple: respetar cada tradición culinaria y, cuando una receta tiene varias influencias, presentarla con honestidad y cuidado. Internacional es nuestra mesa compartida, donde la técnica está al servicio de la hospitalidad.
Recetas
Mostrando 24 de 103 recetas
Lemon Posset
Con una textura espesa y cremosa y un sabor cítrico brillante, ¡esta receta de lemon posset es un postre fácil y delicioso! Sírvalo en pequeñas ramequines o vasos.
Lomo de Cerdo Instantáneo
Esta receta de lomo de cerdo en olla a presión está cubierto con una mezcla de especias sabrosa y es increíblemente tierno. Sella y cocina este jugoso asado de cerdo en una sola olla, y usa las sobras para hacer una salsa fácil.
magdalenas de frambuesa con cobertura crujiente
estas magdalenas combinan la sencilla tradición de la repostería italiana con un toque moderno: la acidez de las frambuesas contrasta con el dulzor caramelizado de la cobertura crujiente, mientras que la ralladura de cítricos añade un toque brillante e inesperado.
Magdalenas de Licoor de Huevo
Estas sencillas magdalenas de licor de huevo con chispas de chocolate y aceite quedan deliciosamente jugosas y esponjosas.
Magdalenas Morning Glory (68 characters)
Estas magdalenas Morning Glory están repletas de zanahorias ralladas, manzanas, pasas y nueces. Son súper húmedas y con un sabor cálido y especiado, como una versión saludable de pastel de zanahoria.
Magdalenas veganas y sin gluten "Morning Glory"
¡Magdalenas veganas y sin gluten estilo "Morning Glory" repletas de manzanas, zanahorias, pasas, coco y nueces! Tiernas, nutritivas, satisfactorias y fáciles de preparar, ¡solo se necesita 1 tazón!
Muffins de manzana
Muffins de manzana clásicos y deliciosamente jugosos con yogur y aceite. Fáciles de preparar, maravillosamente esponjosos y con una corteza opcional de canela y azúcar
Muffins de Plátano, Nueces y Jarabe de Arce
Muffins suaves y reconfortantes de plátano, nueces y jarabe de arce, con mantequilla de arce salada. Fáciles de hornear, perfectamente tiernos y perfectos para las mañanas de invierno o para hornear en cualquier momento.
Pan de plátano con doble chocolate
Este pan de plátano con doble chocolate es rico, húmedo y está lleno de cacao y trozos de chocolate. Perfecto para picar o como postre!
Pan de Soda Irlandés
El pan de soda irlandés es un delicioso pan rápido, denso y perfecto para mojar en guiso o servir con carne de res en salmuera y col.
Pastel de Vainilla Fácil
No one will ever guess that this tender, delicious cake started with a boxed mix! Este pastel de vainilla fácil es un favorito del público y es perfecto para cualquier ocasión.
Pastel de Zanahoria con Glaseado de Queso Crema y Mantequilla
Suave, esponjoso, dulce y delicioso... ¡el pastel perfecto para la primavera!
Pastel de Zanahoria con la MEJOR Cobertura de Queso Crema
¡Este pastel de zanahoria casero tiene una miga súper húmeda y mucho sabor! Cubre el pastel con mi cobertura favorita de queso crema y agrega nueces picadas para un postre clásico que todos disfrutarán.
Pastel "Nube" de Limón con Relleno de Limón y Crema de Mantequilla de Limón
Este pastel "Nube" de limón tiene capas de crema de limón sedosa y una crema de mantequilla de limón suave y esponjosa. ¡El pastel es un bizcocho de mantequilla húmedo con un toque de ralladura de limón!
Patatas Asadas al Horno
Estas patatas asadas al horno son un acompañamiento fácil que se preparan con patatas Russet, un pre-cocido rápido y sencillos condimentos para obtener bordes dorados y centros esponjosos.
Patatas Gratinadas
Esta receta de patatas gratinadas es un delicioso acompañamiento para festividades! Las patatas, cortadas en rodajas finas, se combinan con una salsa cremosa y queso cheddar, y se hornean hasta que estén tiernas.
Patatas Hasselback
Estas fáciles patatas Hasselback transforman simples patatas russetas en patatas crujientes y doradas, con cortes en forma de abanico y mucho espacio para tus ingredientes favoritos.
Pochero de Pescado
El pochero de pescado es una deliciosa versión filipina del clásico pochero. Esta receta utiliza pescado blanco tierno, tilapia frita, salchicha china, garbanzos y verduras frescas, cocidos en un caldo rico a base de tomate.
Pollo a la Mantequilla al Estilo Vaquero
Este pollo a la mantequilla al estilo vaquero es una cena rápida que se prepara en una sola sartén, con pechugas de pollo jugosas bañadas en una rica salsa de mantequilla con ajo, hierbas, limón y un toque de picante. Es audaz, equilibrado y está listo en unos 30 minutos.
Pollo en un solo recipiente con verduras de la freidora de aire
Cuando realmente no tengo tiempo para cocinar, este pollo en un solo recipiente con verduras de la freidora de aire es mi salvación. Simplemente, coloca todo junto en la freidora de aire durante 10 minutos y ¡ya está listo para servir!
Pudín de Leche al Vapor con Perlas de Boba
Melt-in-mouth steamed milk pudding with boba pearls
Puré de patatas: la receta perfecta y todos sus secretos
El puré de patatas no es solo un simple acompañamiento, sino una verdadera caricia cálida que realza cada plato con su textura sedosa. Su éxito depende de la elección de las patatas y de la técnica de preparación, que debe garantizar una crema suave, esponjosa y sin grumos. Pocos ingredientes, pero tratados con respeto y atención, son la clave para un puré al estilo italiano, donde la sencillez se convierte en excelencia.
Ravioli al horno en una sola bandeja
Mi ravioli en una sola bandeja, gracias al horno, no solo es el plato perfecto para el día a día, sino que sabe aún mejor gratinado con mozzarella que directamente de la olla.
Receta de Huevos Rellenos
Aprenda a hacer los MEJORES huevos rellenos. Esta receta fácil siempre es un éxito en celebraciones como Navidad, Acción de Gracias y Pascua.