Cocina
Internacional
Cocina internacional: una mesa, muchas raíces
En Global Cucina, Internacional es el espacio de las recetas que reúnen a todos con facilidad. Son platos sin fronteras rígidas: prácticos, generosos y pensados para la cocina de cada día.
Aquí encuentras preparaciones útiles todo el año: guarniciones reconfortantes, postres fiables y clásicos cotidianos que hacen que cualquiera se sienta en casa.
La visión de Ago es simple: respetar cada tradición culinaria y, cuando una receta tiene varias influencias, presentarla con honestidad y cuidado. Internacional es nuestra mesa compartida, donde la técnica está al servicio de la hospitalidad.
Recetas
Mostrando 24 de 117 recetas
Pastel "Nube" de Limón con Relleno de Limón y Crema de Mantequilla de Limón
Este pastel "Nube" de limón tiene capas de crema de limón sedosa y una crema de mantequilla de limón suave y esponjosa. ¡El pastel es un bizcocho de mantequilla húmedo con un toque de ralladura de limón!
Patatas Asadas al Horno
Estas patatas asadas al horno son un acompañamiento fácil que se prepara con patatas Russet, un pre-cocido rápido y sencillos condimentos para obtener bordes dorados y centros esponjosos.
Patatas Hasselback
Estas fáciles patatas Hasselback transforman simples patatas russetas en patatas crujientes y doradas, con cortes en forma de abanico y mucho espacio para tus ingredientes favoritos.
Pochero de Pescado
El pochero de pescado es una deliciosa versión filipina del clásico pochero. Esta receta utiliza pescado blanco tierno, tilapia frita, salchicha china, garbanzos y verduras frescas, cocidos en un caldo rico a base de tomate.
Pollo a la Mantequilla al Estilo Vaquero
Este pollo a la mantequilla al estilo vaquero es una cena rápida que se prepara en una sola sartén, con pechugas de pollo jugosas bañadas en una rica salsa de mantequilla con ajo, hierbas, limón y un toque de picante. Es audaz, equilibrado y está listo en unos 30 minutos. Es el tipo de comida que se siente especial sin requerir mucho esfuerzo.
Pollo en un solo recipiente con verduras de la freidora de aire
Cuando realmente no tengo tiempo para cocinar, este pollo en un solo recipiente con verduras de la freidora de aire es mi salvación. Simplemente, coloca todo junto en la freidora de aire durante 10 minutos y ¡ya está listo para servir!
Pudín de Leche al Vapor con Perlas de Boba
Pudín de leche al vapor que se derrite en la boca con perlas de boba
Puré de patatas: la receta perfecta y todos sus secretos
El puré de patatas no es solo un simple acompañamiento, sino una verdadera caricia cálida que realza cada plato con su textura sedosa. Su éxito depende de la elección de las patatas y de la técnica de preparación, que debe garantizar una crema suave, esponjosa y sin grumos. Pocos ingredientes, pero tratados con respeto y atención, son la clave para un puré al estilo italiano, donde la sencillez se convierte en excelencia.
Ravioli al horno en una sola bandeja
Mi ravioli en una sola bandeja, gracias al horno, no solo es el plato perfecto para el día a día, sino que sabe aún mejor gratinado con mozzarella que directamente de la olla.
Receta de Huevos Rellenos
Aprenda a hacer los MEJORES huevos rellenos. Esta receta fácil siempre es un éxito en celebraciones como Navidad, Acción de Gracias y Pascua, así como en otras fiestas y reuniones.
Receta de Jambalaya en Cocina Lenta
Esta fácil receta de jambalaya en cocina lenta es un clásico de Louisiana, simplificado para ofrecer todo el sabor con la mitad del esfuerzo.
Receta de Macarrones con Queso al Horno
Macarrones con queso cremosos al horno, elaborados con queso cheddar añejo y parmesano, en una salsa extra cremosa y suave, y cubiertos con una crujiente capa de pan rallado panko.
Receta de pan de soda irlandés
El pan de soda irlandés es un pan delicioso, rápido y fácil de hacer, sin levadura, elaborado con 4 ingredientes y solo 5 minutos de preparación.
Receta de Sopa de Tomate
Receta casera de sopa de tomate elaborada con tomates enlatados, verduras, hierbas frescas y parmesano para obtener una sopa rica y deliciosa que a toda mi familia le encanta.
Repollo salteado
¡Esta receta de repollo salteado es un acompañamiento de verduras fácil y delicioso! El repollo se vuelve increíblemente tierno y caramelizado mientras se cocina. Lo sazonó con vinagre de sidra de manzana y ajo para un sabor dulce y salado.
Rollitos de hojaldre con salmón (¡solo 4 ingredientes!)
Mmm, estos rollitos salados de salmón son rápidos y fáciles de hacer, y están llenos de salmón y queso crema con hierbas. Un aperitivo genial para fiestas que sabe delicioso tanto frío como caliente.
Rollos de Jengibre con Glaseado y Canela
Rollos de jengibre suaves y esponjosos con doble cantidad de canela y el glaseado de vainilla más delicioso. ¡Perfectos para una mañana navideña, reconfortantes y festivos!
Salchichas de Pavo
Esta receta de salchicha de pavo tiene la combinación perfecta de especias que deseas en una salchicha para el desayuno, lo que la hace sabrosa y saludable. Más magra que la salchicha de cerdo y hecha con ingredientes reales, la salchicha de pavo casera es una excelente manera de obtener proteínas saludables por la mañana.
Salmón con Mantequilla al Estilo Vaquero
El salmón con mantequilla al estilo vaquero es una receta rápida en sartén que consiste en filetes de salmón salteados y crujientes, terminados en una salsa audaz de ajo y mantequilla con limón, hierbas, mostaza de Dijon y un toque de picante. Lista en aproximadamente 20 minutos, es una cena sencilla con mucho sabor.
Salsa para Empanadas
Esta es una salsa para empanadas fácil de preparar, perfecta para mojar empanadas o rociar sobre arroz.
Salteado de Camarones y Brócoli
Salteado de mariscos rápido y fácil con camarones tiernos, brócoli crujiente y sabrosa salsa de ostras. Listo en menos de 30 minutos.
Salteado de Res y Col
Salteado de carne molida y col elaborado con una salsa sabrosa y servido sobre arroz. Esta cena fácil, rica en proteínas y de una sola olla, es perfecta para las noches ocupadas.
Sándwich de queso feta griego y gouda derretido
Sándwiches de queso feta griego y gouda derretido con cordero o ternera sazonados, ingredientes frescos y papas fritas con orégano. ¡Una cena rápida y sabrosa para los días entre semana!
Sliders
Esta receta fácil de Sliders es perfecta para alimentar a un grupo o para servir en fiestas, días de juegos o una cena familiar rápida. Un aperitivo delicioso y sencillo.